The Cook

‹‹Έυκολες, επιτυχημένες και οικονομικές συνταγές για όλους, εγγυημένα!››

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Αυτό το site χρησιμοποιεί cookies και παρόμοιες τεχνολογίες.

Εάν δεν αλλάξετε τις ρυθμίσεις του προγράμματος περιήγησης, συμφωνείτε με αυτό. Μάθε περισσότερα

Καταλαβαίνω

HTTP cookies

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου τα οποία αποθηκεύονται στον φυλλομετρητή μας κατά την πλοήγησή μας στο διαδίκτυο. Σκοπός τους είναι να ειδοποιούν τον ιστότοπο που επισκέπτεται ο χρήστης, για την προηγούμενη δραστηριότητά του.[1] Συνήθως περιγράφουν στοιχεία μας όπως όνομα χρήστη (user name) και συνθηματικό πρόσβασης (password) με σκοπό κατά την επίσκεψή μας στον ίδιο ιστότοπο αργότερα, να μας "θυμάται" και να μην χρειάζεται να κάνουμε login.

Τα cookies μπορεί να προέρχονται από τον ιστότοπο τον οποίο έχουμε επισκεφθεί ή από κάποιον άλλον (third-party cookies), για παράδειγμα μέσω διαφημίσεων. Συνήθως είναι άκακα, έχει όμως αποδειχθεί ότι τα third-party cookies συλλέγουν πληροφορίες για τη συμπεριφορά του κάθε χρήστη στο διαδίκτυο, κάτι που εγείρει σημαντικά ερωτήματα για την ιδιωτικότητα. Αυτό ώθησε την Ε.Ε.[2] και τις Η.Π.Α. να εκδώσουν οδηγίες για τη χρήση τους και την ενημέρωση του χρήστη, για κάθε ιστότοπο που τα χρησιμοποιεί.[3] Υπάρχουν προγράμματα που καθαρίζουν τα κακόβουλα cookies, ενώ αν ο χρήστης επιθυμεί να τα διαγράψει δίνεται αυτή η δυνατότητα μέσα από το φυλλομετρητή ιστοσελίδων.

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα με κολοκύθι

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά

Για τη ζύμη

520γρ. αλεύρι

300γρ. βούτυρο

1κουτ. γλυκού αλάτι

½ κουτ. γλυκού ζάχαρη

1κουτ. γλυκού μπέκιν πάουντερ  

2 αυγά

Υλικά για τη γέμιση  

2 κολοκύθια μετρίου μεγέθους

2 αυγά

1 κουταλάκι του γλυκού  αλάτι

¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Λίγο άνηθο, μαϊντανό, δυόσμο.

½ κρεμμύδι ξερό

200γρ. δίφορα τυριά τριμμένα  

 

Εκτέλεση για ζύμη

1.      Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το βούτυρο και όλα τα άλλα υλικά μαζί

2.      Τα αναμιγνύουμε ζυμώνοντας να γίνουν ένα σφιχτό ζυμαράκι 

3.      Το στο ψυγείο και αφήνουμε για 1 ½ ώρα να ξεκουραστεί

4.      Το βγάζουμε και το ζυμώνουμε για λίγο

5.      Το στρώνουμε στο ταψί μας και είναι έτοιμο να το προψήσουμε για λίγο 6-7 λεπτά και είναι έτοιμο για να βάλουμε την γέμιση.

Εκτέλεση για την γέμιση

1.      Τρίβουμε τα κολοκύθια και τα αφήνουμε να μαραθούν βάζοντας του το αλάτι

2.      Σε ένα μπολ ψιλοκόβουμε το μαϊντανό, τον άνηθο, τον δυόσμο και το κρεμμύδι

3.      Σπάμε τα δυο αυγά βάζουμε τα τριμμένα τυριά, το πιπέρι και ανακατεύουμε

4.      Στύβουμε το τριμμένο κολοκύθι με το χέρι μας και το ρίχνουμε και αυτό μέσα στο μπολ με τα υλικά

5.      Ανακατεύουμε καλά και το στρώνουμε πάνω από τη ζύμη

6.      Ψήνουμε για 45-50 λεπτά και είναι έτοιμο.

Για περισσότερες πληροφορίες στο βίντεο που ακολουθεί.

Καλή επιτυχία.

Get it on Google Play

Καλώς ήρθατε στο The Cook.gr Πληκτρολογήστε το όνομα χρήστη σας και τον κωδικό για να συνδεθείτε.

Παρακαλούμε πολύ, πριν από όλα, διαβάστε τους όρους χρήσης της Ιστοσελίδας

visitors