Ταραμοσαλάτα με κρεμμύδι

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
ΧειρότεροΚαλύτερο 

 

Υλικά

100 γρ. ταραμά άσπρο

500 γρ. ψωμί ξερό τριμμένο

Λάδι όσο χριαστεί

Χυμό 2 λεμονιών

3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα

Εκτέλεση :

Χτυπάμε στο μίξερ τον ταραμά με το λεμόνι, έχουμε το ψωμί στο κρύο νερό να μουσκέψει και το στύβουμε καλά. Ρίχνουμε στο μίξερ λίγο λίγο το λάδι και το ψωμί. Αφού βάλουμε όλο το ψωμί μας και όσο λάδι χρειαστεί, βγάζουμε από το μίξερ και το αδειάζουμε σε ένα μπολ, εκεί ρίχνουμε και το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και είναι έτοιμο.

Καλή επιτυχία.