The Cook

‹‹Έυκολες, επιτυχημένες και οικονομικές συνταγές για όλους, εγγυημένα!››

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Αυτό το site χρησιμοποιεί cookies και παρόμοιες τεχνολογίες.

Εάν δεν αλλάξετε τις ρυθμίσεις του προγράμματος περιήγησης, συμφωνείτε με αυτό. Μάθε περισσότερα

Καταλαβαίνω

HTTP cookies

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου τα οποία αποθηκεύονται στον φυλλομετρητή μας κατά την πλοήγησή μας στο διαδίκτυο. Σκοπός τους είναι να ειδοποιούν τον ιστότοπο που επισκέπτεται ο χρήστης, για την προηγούμενη δραστηριότητά του.[1] Συνήθως περιγράφουν στοιχεία μας όπως όνομα χρήστη (user name) και συνθηματικό πρόσβασης (password) με σκοπό κατά την επίσκεψή μας στον ίδιο ιστότοπο αργότερα, να μας "θυμάται" και να μην χρειάζεται να κάνουμε login.

Τα cookies μπορεί να προέρχονται από τον ιστότοπο τον οποίο έχουμε επισκεφθεί ή από κάποιον άλλον (third-party cookies), για παράδειγμα μέσω διαφημίσεων. Συνήθως είναι άκακα, έχει όμως αποδειχθεί ότι τα third-party cookies συλλέγουν πληροφορίες για τη συμπεριφορά του κάθε χρήστη στο διαδίκτυο, κάτι που εγείρει σημαντικά ερωτήματα για την ιδιωτικότητα. Αυτό ώθησε την Ε.Ε.[2] και τις Η.Π.Α. να εκδώσουν οδηγίες για τη χρήση τους και την ενημέρωση του χρήστη, για κάθε ιστότοπο που τα χρησιμοποιεί.[3] Υπάρχουν προγράμματα που καθαρίζουν τα κακόβουλα cookies, ενώ αν ο χρήστης επιθυμεί να τα διαγράψει δίνεται αυτή η δυνατότητα μέσα από το φυλλομετρητή ιστοσελίδων.

Διαβάστε περισσότερα

Προφιτερόλ

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 2
ΧειρότεροΚαλύτερο 

 

Υλικά

Ζύμη σου

1 κούπα νερό

½ κούπα βούτυρο

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

4 αυγά

½ κουταλάκι αλάτι

Εκτέλεση

Στη φωτιά σε μια κατσαρόλα λιώνω το βούτυρο με το αλεύρι και το νερό. Προσθέτω το αλάτι. Στη συνέχεια τα  χτυπάω στο μίξερ και ρίχνω τα αυγά.

Στρώνω μια λαδόκολλα στο ταψί, βάζω τη ζύμη στο κoρνέ . Ψήνω στους 220C για 20 λεπτά και μετά στους 150C για άλλα 20 λεπτά.

Κρέμα

1 ½ κούπα γάλα

4 κουταλιές κορνφλάουρ

5 κροκαδια

250 gr κουβερτούρα ή λευκή σοκολάτα

½ κούπα ζάχαρη

2 κουταλιές κονιάκ ή βανίλια

½ κούπα κρέμα γάλακτος

Σαντιγί.

Εκτέλεση

Ετοιμάζω την κρέμα ζαχαροπλαστικής και αφού πήξει ρίχνω τα κομμάτια σοκολάτας και προσθέτω την κράμα γάλακτος.

 

Κόβω τα σου στη μέση γεμίζω με  σαντιγί κλείνω με σου και από πάνω σοκολάτα ή κρέμα.

 

Κρέμα

7 φλιτζάνια γάλα φρέσκο

2 κρέμες βανίλια (Γιώτης)

2 κουβερτούρες (350gr)

Λίγο βούτυρο (50 gr)

Λίγο κονιάκ και λίγο ξύσμα πορτοκάλι

 Εκτέλεση

Ζεσταίνω τα 6 φλιτζάνια γάλα ( το 1 διαλύω τις κρέμες).Ρίχνω 4-5 κουταλιές ζάχαρη και ρίχνω το κορνφλάουρ και το βούτυρο. Ανακατεύω συνέχεια. Μόλις πήξει η  κρέμα ρίχνω την κουβερτούρα μέχρι να  λιώσει.

 

Τη συνταγή μας την έστειλε η Σούλα Κ 

Get it on Google Play

Καλώς ήρθατε στο The Cook.gr Πληκτρολογήστε το όνομα χρήστη σας και τον κωδικό για να συνδεθείτε.

Παρακαλούμε πολύ, πριν από όλα, διαβάστε τους όρους χρήσης της Ιστοσελίδας

visitors