Τηγανιά χοιρινή κρασάτη

  • 0 / 5

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό από σπάλα 150 γρ ρετσίνα 90 γρ ελαιόλαδο 1 λεμόνι Ρίγανη Αλάτι Για το ρύζι: 300 γρ

Μπακαλιαράκια φούρνου με σκορδαλιά

  • 0 / 5

Υλικά για τα ψάρια 1,5 κιλά μπακαλιαράκια 200γρ αλεύρι σίτου 200γρ καλαμποκάλευρο Αλάτι Υλικά για το λαδολέμονο 3 λεμόνια στημένα 120γρ

Μακαρόνια Καρμπονάρα

  • 0 / 5

Υλικά: 300 γρ. μακαρόνια 200 γρ. μπέικον 3 τεμ. αυγά 80 γρ. παρμεζάνα 5 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλάτι ½ κ.γ.

Τάσεις

Γλώσσες πανέ

  • 0 / 5

Υλικά Γλώσσες φιλέτο 8  κομμάτια φρέσκες ή κατεψυγμένες Καλαμποκάλευρο 400γρ. Καλαμποκέλαιο 650ml. Αλάτι-πιπέρι Οδηγίες 1.   Ξεπαγώνουμε εάν είναι κατεψυγμένες τις γλώσσες, τις πλένουμε, τις βάζουμε να στραγγίξουν και τις αλατοπιπερώνουμε. 2.   Τις βάζουμε στο ψυγείο μέχρι την ώρα που θα τις τηγανίσουμε. 3.   Βάζουμε το καλαμποκέλαιο στο τηγάνι να κάψει, βγάζουμε τις γλώσσες

,

Αγκινάρες αλά πολίτα

  • 0 / 5

Υλικά 10 άγκινάρες 6-8 κρεμμύδια ξηρά μικρά στιφάδου 1 μάτσο άνηθος 3-4 μέτρια καρότα 6-8 μικρές πατάτες  αλάτι ,πιπέρι λάδι, λεμόνι 1

Αυγόφετες

  • 0 / 5

Υλικά για τις αλμύρες Ψωμί Χωριάτικο σε φέτες 3 αυγά 120 γρ. γάλα 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0

,

Βλαστάρια Σπανακιού Σοτέ

  • 0 / 5

Υλικά 1½ κιλό σπανάκι 80 ml ελαιόλαδο 250 γρ. κρεμμύδια ξερά 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0

, ,

Τάρτα με κολοκύθι

  • 0 / 5

Υλικά Για τη ζύμη 520γρ. αλεύρι 300γρ. βούτυρο 1κουτ. γλυκού αλάτι ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0

Σάλτσα λαχανικών για ζυμαρικά

  • 0 / 5

Υλικά: 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι 80 γρ. ελαιόλαδο 125 γρ. μανιτάρια αγκάρικους 125 γρ. ντοματάκι βελανίδι 1 κουτ. γλυκού κάπαρη

Κέικ με στέβια πορτοκάλι

  • 0 / 5

Υλικά 150γρ. ελαιόλαδο 100γρ. χυμό πορτοκάλι 150γρ. στέβια 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0 Whatsapp 0 Telegram

Εκμέκ κανταΐφι με κολοκύθα

  • 0 / 5

Υλικά 500γρ.φύλο κανταΐφι 200γρ. καρύδι τριμμένο 1½ κουταλάκι κανέλλα σκόνη 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0 Whatsapp

,

Ταχινόπιτα

  • 0 / 5

Υλικά: 500γρ Ταχίνι 400γρ Ζάχαρη 250γρ Νερό 300γρ Χυμός πορτοκάλι ξύσμα πορτοκαλιού 200γρ σταφίδες 200γρ Καρύδι       30γρ μπέικιν   1 ½ κουταλάκι

Για εμένα

Σεφ Φώτης Βλαχαντώνης

Fotis Vlachantonis signature

Ο Σεφ Φώτης Βλαχαντώνης είναι ο ταλαντούχος μάγειρας που έχει κερδίσει τις καρδιές των λάτρεων της γαστρονομίας με τον δικό του μοναδικό τρόπο παρουσίασης και παρασκευής φαγητών. Προσφέροντας στους ακόλουθούς του μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας μέσα από τον ξεχωριστό κόσμο του TheCook.GR

Subscribe & Follow

ViberΑκολούθησε το TheCook.gr στο Viber για να βλέπεις νέες συνταγές!

Δημοφιλείς Γλυκές Συνταγές

,

Κρέμα φουντουκιού

  • 0 / 5

Υλικά 125 γρ. Φουντούκι 250 γρ. Μέλι 250 γρ. Ταχίνι ολικής άλεσης 0 Facebook 0 Facebook-messenger

Παγωτό γιαούρτι με λεμόνι

  • 0 / 5

Υλικά : 450 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber

,

Λουκουμάδες

  • 0 / 5

ΥΛΙΚΑ  Για τη ζύμη  300 ml χλιαρό νερό  250 γρ αλεύρι για ολες τις χρήσεις   1

,

Ταχινόπιτα

  • 0 / 5

Υλικά: 500γρ Ταχίνι 400γρ Ζάχαρη 250γρ Νερό 300γρ Χυμός πορτοκάλι ξύσμα πορτοκαλιού 200γρ σταφίδες 200γρ Καρύδι      

Προτεινόμενες Συνταγές