The Cook
‹‹Έυκολες, επιτυχημένες και οικονομικές συνταγές για όλους, εγγυημένα!››
HTTP cookies
Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου τα οποία αποθηκεύονται στον φυλλομετρητή μας κατά την πλοήγησή μας στο διαδίκτυο. Σκοπός τους είναι να ειδοποιούν τον ιστότοπο που επισκέπτεται ο χρήστης, για την προηγούμενη δραστηριότητά του.[1] Συνήθως περιγράφουν στοιχεία μας όπως όνομα χρήστη (user name) και συνθηματικό πρόσβασης (password) με σκοπό κατά την επίσκεψή μας στον ίδιο ιστότοπο αργότερα, να μας "θυμάται" και να μην χρειάζεται να κάνουμε login.
Τα cookies μπορεί να προέρχονται από τον ιστότοπο τον οποίο έχουμε επισκεφθεί ή από κάποιον άλλον (third-party cookies), για παράδειγμα μέσω διαφημίσεων. Συνήθως είναι άκακα, έχει όμως αποδειχθεί ότι τα third-party cookies συλλέγουν πληροφορίες για τη συμπεριφορά του κάθε χρήστη στο διαδίκτυο, κάτι που εγείρει σημαντικά ερωτήματα για την ιδιωτικότητα. Αυτό ώθησε την Ε.Ε.[2] και τις Η.Π.Α. να εκδώσουν οδηγίες για τη χρήση τους και την ενημέρωση του χρήστη, για κάθε ιστότοπο που τα χρησιμοποιεί.[3] Υπάρχουν προγράμματα που καθαρίζουν τα κακόβουλα cookies, ενώ αν ο χρήστης επιθυμεί να τα διαγράψει δίνεται αυτή η δυνατότητα μέσα από το φυλλομετρητή ιστοσελίδων.
Κοτόπιτα με πράσο
(Εκτιμόμενος χρόνος διαβάσματος: 2 - 4 λεπτά)
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Υλικά:
900 γρ. στήθος κοτόπουλο
3 φύλλα (500 γρ.) χωριάτικο φύλλο
3 μέτρια πράσα
1 κόκκινη πιπεριά
120 γρ. Φέτα
150 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. φρέσκο βούτυρο
1 κ.σ. ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
- Βράζουμε το στήθος κοτόπουλο και το ξεψαχνίζουμε
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τα πράσα, τα ψιλοκόβουμε και τα σοτάρουμε με το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι
- Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη φέτα και το βούτυρο
- Προσθέτουμε το κοτόπουλο , τη φέτα και το βούτυρο, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη
- Αλείφουμε ένα στρογγυλό ταψί με λίγο ελαιόλαδο, απλώνουμε το φύλλο και προσθέτουμε μια στρώση από τη γέμιση
- Βάζουμε το δεύτερο φύλλο, ρίχνουμε την υπόλοιπη γέμιση και την απλώνουμε καλά σε όλα τα σημεία
- Βάζουμε το τρίτο φύλλο, αλείφουμε με ελαιόλαδο, ραντίζουμε με λίγο νερό
- Χαράζουμε την πίτα και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά και η πίτα μας είναι έτοιμη
Για περισσότερες λεπτομέρειες δείτε το βίντεο που ακολουθεί.
Λάβετε πρώτοι όλες τις νέες συνταγές στο e-mail σας
Top 5
Πρόσφατες συνταγές
Εργασία στην Ελλάδα
Δωρεά
Αν θέλετε να μας στηρίξετε περισσότερο δεχόμαστε χρηματοδότηση στον παρακάτω σύνδεσμο