Μπούτια Κοτόπουλο με Κουσκούς

Υλικά:

5 μπούτια κοτόπουλο

80ml ελαιόλαδο

500 γρ. κουσκούς

1,5 λίτρα νερό

170 γρ. ντομάτα τριμμένη

1,5 κουτ. γλυκού αλάτι

½ κουτ. γλυκού θυμάρι

½ κουτ. γλυκού ρίγανη

¼ κουτ. γλυκού πιπέρι

¼ κουτ. γλυκού κανέλα

Κεφαλοτύρι τριμμένο

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε και κόβουμε τα μπούτια στην μέση
2. Βάζουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και σοτάρουμε τα μπούτια από όλες τις πλευρές για 6-7 λεπτά
3. Τοποθετούμε τα μπούτια σε ταψί και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200^Ο C για 45 λεπτά
5. Ξεφουρνίζουμε, προσθέτουμε το κουσκούς και ξαναφήνουμε για άλλα 6 λεπτά
6. Ξεφουρνίζουμε, αφήνουμε για 6-7 λεπτά το φαί μας να ξεκουραστεί και σερβίρουμε

Για περισσότερες λεπτομέρειες δείτε το βίντεο που ακολουθεί

Ακολούθησε το TheCook.gr στο Viber για να βλέπεις νέες συνταγές!