Μακαρόνια Ναπολιτάνα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά

500γρ. Μακαρόνια σπαγγέτι

500γρ. Ντομάτα τριμμένη

100ml. Ελαιόλαδο

1 Σκελίδα σκόρδο

Αλάτι

Πιπέρι

Κανέλα

4-5 φύλα βασιλικό πέστο

1 Κουταλιά σούπας ζάχαρη

1 κουταλιά σούπας μαργαρίνη

Εκτέλεση

1.    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράση

2.    Προσθέτουμε το αλάτι και όταν πάρει βράση ρίχνουμε και  τα μακαρόνια

3.    Ανακατεύουμε καλά και τα βράζουμε για το χρόνο που χεριάζετε

4.    Σε ένα άλλο σκεύος βάζουμε το λάδι και το σκόρδο που το έχουμε ψιλοκόψει  να σοταριστούν ελαφρός

5.    Προσθέτουμε την ντομάτα  λίγο νερό και όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί εκτός τον βασιλικό

6.    Βράζουμε για 8-10 λεπτά και λίγο πριν το τέλος ρίχνουμε και το βασιλικό

7.    Βράζουμε για λίγο ακόμα και είναι έτοιμη η σάλτσα  για να σερβίρουμε τα ζυμαρικά μας

 

Καλή επιτυχία, και για περισσότερες λεπτομέρειες δείτε το βίντεο