Τηγανιά χοιρινή κρασάτη

  • 0 / 5

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό από σπάλα 150 γρ ρετσίνα 90 γρ ελαιόλαδο 1 λεμόνι Ρίγανη Αλάτι Για το ρύζι: 300 γρ

Μπακαλιαράκια φούρνου με σκορδαλιά

  • 0 / 5

Υλικά για τα ψάρια 1,5 κιλά μπακαλιαράκια 200γρ αλεύρι σίτου 200γρ καλαμποκάλευρο Αλάτι Υλικά για το λαδολέμονο 3 λεμόνια στημένα 120γρ

Μακαρόνια Καρμπονάρα

  • 0 / 5

Υλικά: 300 γρ. μακαρόνια 200 γρ. μπέικον 3 τεμ. αυγά 80 γρ. παρμεζάνα 5 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλάτι ½ κ.γ.

Τάσεις

Ζαμπονοκασερόπιτα

  • 0 / 5

  Υλικά:     3 αυγά 1/4 τυρί φέτα 1/4 κασέρι της αρεσκείας μας 300 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους     πιπέρι (όχι αλάτι) 1 κιλό φύλλο σφολιάτας λίγη μαργαρίνη για το άλειμμα του ταψιού Εκτέλεση:   1 Σε ένα μπολ τρίβουμε με το χοντρό τρίφτη το κασέρι και τη φέτα.

,

Βλαστάρια Σπανακιού Σοτέ

  • 0 / 5

Υλικά 1½ κιλό σπανάκι 80 ml ελαιόλαδο 250 γρ. κρεμμύδια ξερά 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0

Αβγά ποσέ

  • 0 / 5

Υλικά : 4 αβγά φρέσκα Μερικές σταγόνες ξύδι Εκτέλεση : Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό να σιγοβράζει και ρίχνουμε μερικές σταγόνες ξύδι

,

Μανιταρόσουπα βελουτέ

  • 0 / 5

Υλικά: 500 γρ. μανιτάρια portobello 500 γρ. μανιτάρια agaricus 1 μεγάλο πράσο 2 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 120 ml ελαιόλαδο 2-3

,

Μελόπιτα με ανθότυρο

  • 0 / 5

Υλικά : 250 γρ. μέλι 300 γρ. φύλο κρούστας 300 γρ. ανθότυρο 15 γρ. κανέλα 50 γρ. σουσάμι 0 Facebook 0 Facebook-messenger

Σάλτσα Pesto

  • 0 / 5

Υλικά : 3 σκελίδες σκόρδο 25 γρ κουκουνάρι ¼ ματσάκι βασιλικό φρέσκο 40 γρ parmigiano τριμμένο (άμα έχουμε) 0 Facebook 0 Facebook-messenger

Προφιτερόλ

  • 0 / 5

Υλικά Ζύμη σου 1 κούπα νερό ½ κούπα βούτυρο 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 0 Facebook 0 Facebook-messenger

,

Γιαννιώτικο Κανταΐφι

  • 0 / 5

Υλικά: 450 γρ. φύλλο Βηρυτού 500 γρ. φύλλο κανταΐφι 250 γρ. βούτυρο αγελάδος 250 γρ. μαργαρίνη 150 γρ. φρυγανιά τριμμένη 400 γρ.

,

Γλuκό µε σύκα και

  • 0 / 5

  Αυτό το ελαφρύ Ιταλικό γλυκό φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Το τυρί µασκαρπόνε είναι η εναλλακτική λύση της κρέµας ζαχαροπλαστικής.  0 Facebook

Για εμένα

Σεφ Φώτης Βλαχαντώνης

Fotis Vlachantonis signature

Ο Σεφ Φώτης Βλαχαντώνης είναι ο ταλαντούχος μάγειρας που έχει κερδίσει τις καρδιές των λάτρεων της γαστρονομίας με τον δικό του μοναδικό τρόπο παρουσίασης και παρασκευής φαγητών. Προσφέροντας στους ακόλουθούς του μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας μέσα από τον ξεχωριστό κόσμο του TheCook.GR

Subscribe & Follow

ViberΑκολούθησε το TheCook.gr στο Viber για να βλέπεις νέες συνταγές!

Δημοφιλείς Γλυκές Συνταγές

Κρέμα Καραμελέ

  • 0 / 5

Υλικά 1 φλυτζάνι ζάχαρη για το σιρόπι 2 βανίλλιες 4 αυγά 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0

Παγωτό γιαούρτι με λεμόνι

  • 0 / 5

Υλικά : 450 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber

Κρέπες με σοκολάτα, φρούτα και μπισκότα

  • 0 / 5

 Υλικά συνταγής 2 αυγά 1 φλιτζάνι  αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα ζάχαρη ¼  κουταλάκι γλυκού  αλάτι

,

Μηλόπιτα με σφολιάτα & χαλβά

  • 0 / 5

Υλικά 300γρ. σφολιάτα 3 τεμ. μήλα 250 γρ. χαλβάς εμπορίου 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter

Προτεινόμενες Συνταγές