Τηγανιά χοιρινή κρασάτη

  • 0 / 5

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό από σπάλα 150 γρ ρετσίνα 90 γρ ελαιόλαδο 1 λεμόνι Ρίγανη Αλάτι Για το ρύζι: 300 γρ

Μπακαλιαράκια φούρνου με σκορδαλιά

  • 0 / 5

Υλικά για τα ψάρια 1,5 κιλά μπακαλιαράκια 200γρ αλεύρι σίτου 200γρ καλαμποκάλευρο Αλάτι Υλικά για το λαδολέμονο 3 λεμόνια στημένα 120γρ

Μακαρόνια Καρμπονάρα

  • 0 / 5

Υλικά: 300 γρ. μακαρόνια 200 γρ. μπέικον 3 τεμ. αυγά 80 γρ. παρμεζάνα 5 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλάτι ½ κ.γ.

Τάσεις

,

Αγκινάρες αλά πολίτα

  • 0 / 5

Υλικά 10 άγκινάρες 6-8 κρεμμύδια ξηρά μικρά στιφάδου 1 μάτσο άνηθος 3-4 μέτρια καρότα 6-8 μικρές πατάτες  αλάτι ,πιπέρι λάδι, λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι μαλακό Εκτέλεση  Καθαρίζουμε τίς άγκινάρες καί τίς άφήνουμε ολόκληρες. Τίς ρίχνουμε στό νερό μέ άλάτι τρίβοντάς τες πρίν μέ λεμόνι. Καθαρίζουμε τά κρεμμύδια καί

,

Σπανακόρυζο

  • 0 / 5

Υλικά 1   κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι μεγάλο  ψιλοκομμένο 100 γρ. ρύζι Καρολίνα 600 ml νερό 100ml ελαιόλαδο 250γρ ντομάτα τριμμένη ¼

Αβγά ποσέ

  • 0 / 5

Υλικά : 4 αβγά φρέσκα Μερικές σταγόνες ξύδι Εκτέλεση : Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό να σιγοβράζει και ρίχνουμε μερικές σταγόνες ξύδι

,

Φακές

  • 0 / 5

Υλικά: 260 γρ. φακές 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0 Whatsapp 0

Πιροσκί με πατάτα ή

  • 0 / 5

Υλικά για την ζύμη 500γρ. Νερό από τις πατάτες 750γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50γρ. Νισεστέ   2 Κουταλιές σούπας ξύδι

Σάλτσα Ναπολιτέν

  • 0 / 5

  Υλικά 400 γρ. Ντοματάκι κονκασέ 400 γρ. Ντοματάκι αποφλοιωμένο ή φρέσκια ντομάτα ώριμη 1 φύλλο δάφνης 2 κουτ. σούπας βασιλικό ξερό

Βασική συνταγή για παντεσπάνι

  • 0 / 5

Υλικά 4 αυγά 1 κούπα αλεύρι 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0 Whatsapp 0 Telegram 0 Pinterest

,

Σεκέρ παρέ

  • 0 / 5

Υλικά 500γρ Αλεύρι 60γρ Σιμιγδάλι χοντρό 150γρ Άχνη ζάχαρη 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin 0 Viber 0 Whatsapp 0

,

ΣΙΜΙΓΔΑΛΟΠΙΤΑ ΑΛΑΔΩΤΗ

  • 0 / 5

Υλικά: ½ φλιτζάνι ταχίνι ¾ φλιτζανιού νερό ¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού 2 φλιτζάνια ζάχαρη 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin

Για εμένα

Σεφ Φώτης Βλαχαντώνης

Fotis Vlachantonis signature

Ο Σεφ Φώτης Βλαχαντώνης είναι ο ταλαντούχος μάγειρας που έχει κερδίσει τις καρδιές των λάτρεων της γαστρονομίας με τον δικό του μοναδικό τρόπο παρουσίασης και παρασκευής φαγητών. Προσφέροντας στους ακόλουθούς του μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας μέσα από τον ξεχωριστό κόσμο του TheCook.GR

Subscribe & Follow

Πρόσφατες Συνταγές

Δημοφιλείς Γλυκές Συνταγές

Μούς σοκολάτας με φράουλες

  • 0 / 5

Υλικά: 400 ml. κρέμα γάλακτος 250 γρ. κουβερτούρα 200 ml. κρέμα γάλακτος 300 γρ. φράουλες 60

Φράουλες με γιαούρτι και ζάχαρη

  • 0 / 5

Υλικά για 2 άτομα 10 φράουλες ζάχαρη γιαούρτι 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin

Κρέπες με πετιμέζι

  • 0 / 5

Υλικά : 3 αυγά 600 ml γάλα φρέσκο 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη ½ κουταλάκι γλυκού αλάτι

,

Σύκο γλυκό κουταλιού

  • 0 / 5

Υλικά 60 τεμάχια σύκα 1700γρ. ζάχαρη 150γρ. γλυκόζη 0 Facebook 0 Facebook-messenger 0 Twitter 0 Linkedin

Προτεινόμενες Συνταγές