Μιλφέϊ με γλυκό κουταλιού κεράσι & μπισκότα σαβουαγιάρ

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 2
ΧειρότεροΚαλύτερο 

Υλικά

1200γρ κρέμα πατισερί

3-4 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ

150γρ κερασάκι γλυκό ψιλοκομμένο

40γρ ζάχαρη άχνη

350γρ κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  1. Στρώνουμε τα μπισκότα σε μια φόρμα.
  2. Ρίχνουμε τα κερασάκια στην κρέμα και τα ανακατεύουμε.
  3. Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα μοσκάτα και στρώνουμε ομοιόμορφα.
  4. Ξανά βάζουμε μια στρώση μπισκότα και απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα.
  5. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη άχνη για 10΄λεπτά να σφίξει αρκετά.
  6. Με ένα κορνέ στρώνουμε την σαντιγί από πάνω, τρίβουμε λίγα μπισκότα και ρίχνουμε και λίγο ζάχαρη άχνη από πάνω       

Για περισσότερες λεπτομέρειες ακολουθεί  βίντεο